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Topinambour : récolte et conservation tout l'hiver

05/11/2026 à 11:52 par Germie

Novembre, le feuillage du topinambour sèche et tombe : c'est le signal que les tubercules sont prêts. Bonne nouvelle pour le jardinier paresseux — le topinambour se cultive presque seul, ...
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Panais : le légume d'hiver qu'on laisse en terre jusqu'en avril

05/11/2026 à 11:52 par Germie

Le panais a réussi l'exploit de se faire oublier du potager français alors qu'il y est presque impossible à rater : il se sème directement en place, supporte les substrats ...
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Salsifis et scorsonère : récolter les racines d'hiver sans les casser

05/11/2026 à 11:52 par Germie

Octobre marque le début de la grande récolte du salsifis et de la scorsonère : des racines semées au printemps, patientées sept à dix mois, et qui tiennent maintenant en ...
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Chou de Bruxelles : la récolte qui s'améliore après les gelées

05/11/2026 à 11:52 par Germie

Le chou de Bruxelles est le seul légume du potager qui s'améliore avec le gel : les premières gelées de décembre rendent ses pommes « meilleures, moins fortes », et ...
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Les légumes qui restent en terre tout l'hiver : la récolte à la demande jusqu'en avril

04/11/2026 à 11:17 par Germie

Début novembre, le vrai choix du potager n'est plus « que planter » mais « que laisser en terre ». Bonne nouvelle : une dizaine de légumes ne demandent rien ...
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Semis sous châssis en octobre-novembre : ce qu'on peut encore semer

04/11/2026 à 11:17 par Germie

Fin octobre, on croit la saison des semis terminée. Elle ne l'est pas tout à fait : sous un châssis froid, une cloche ou un tunnel, quelques espèces acceptent encore ...
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Jardin potager : Les conseils pour faire ses semis​

04/11/2026 à 10:16 par Germie

Jardin potager : Les conseils pour faire ses semis Dans cette section du site, nous allons mettre à votre disposition des conseils et des informations pratiques pour réussir vos semis. ...
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Maintenir une température stable pour les semis à la maison

04/11/2026 à 10:04 par Germie

Maintenir une température stable pour les semis à la maison Une température qui monte et descend perturbe la levée autant qu'une température trop basse : les graines veulent une chaleur ...
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10 Astuces de Jardinage Durable pour un Jardin Épanoui

04/11/2026 à 10:03 par Germie

Introduction Le jardinage durable est une approche essentielle qui vise à cultiver des plantes tout en préservant l’environnement. Cette méthode favorise la santé des écosystèmes et contribue à la biodiversité. ...
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Bouturage : Le guide ultime pour les jardiniers débutants

04/11/2026 à 10:03 par Germie

Introduction Le bouturage est une technique de jardinage largement utilisée pour reproduire des plantes à partir de morceaux prélevés sur la plante mère. Cette méthode est particulièrement appréciée des jardiniers ...
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